ワンステップコースの２年生が鬼無町のみかん農園で収穫作業を行いました。園芸の授業の一環として行われた実習で、道具の使い方など収穫の方法や木のどの辺りに糖度の高い果実ができるのかなどを教わり、実際に試食もしながら楽しく実習を行いました。
　また、収穫したみかんをマーマレードにするなど調理の授業でも活用しました。